胡葱有怎么着效能和功用

胡葱子为双子叶植物药百合科植物胡葱的种子。主治解毒止血和食物中毒。这胡葱都有有什么效用和效劳吧?种植胡葱时我们相应该怎么预防菌核病?上面将为我们逐一解答。

【出处】《唐本草》

图片 1

【拼音名】Hú Cōnɡ

一、胡葱的功效和意义

【别名】冻葱(《唐本草》),葫葱(《孙真人食忌》),冬葱(《蜀本草》),回回葱(《饮膳正要》),蒜葱(《纲目》),分葱、科葱(《中国蔬菜栽培学》)。

【胡葱的化学成份】

【来源】百合科植物胡葱的鳞茎。3~3月采收。

球茎的外围膜质鳞被中含槲皮醇、绣线菊甙和槲皮素-3,4‘-二葡萄糖甙和槲皮素-7,4’-二葡萄糖甙,其总含量约为20%,越接近球茎大旨,黄酮类含量愈少(大旨约为1%)。根部不含黄酮类。新鲜的胡葱中含绣线菊甙与槲皮素-3,4′-二葡萄糖甙,总含量约1%。

【原形态】多年生宿根草本。鳞茎纤细,纺锤形或圆形,外被赤褐或铜赤色鳞茎皮。夏季生叶,春天衰败,叶圆筒形.细长,长可达30余毫米,先端尖,肉色,柔软。花茎中空,伞形花序顶生,总苞片膜质;花被6片;雄蕊6;子房上位,鲜有结果。蒴果。种子肉色。花期3~六月。

【胡葱性味】味辛,性温。

【生境分布】我国中心、南部有塑造。

①《开宝本草》:味辛。

【化学成分】球茎的外围膜质鳞被中含槲皮醇、绣线菊甙、槲皮素-3,4’-二葡萄糖甙和槲皮素-7,4’-二葡萄糖甙,其总含量为20%,愈向球茎中央,黄酮类含量愈少(中央约为1%)。根不含黄酮类。新鲜时中含绣线菊甙与槲皮素-3,4′-二葡萄糖甙,总含量约1%。

②《纲目》:辛,温,无毒性。

【性味】

【胡葱功用主治】

辛,温。

温中,下气。治疗水肿、胀满以及肿毒。

①《开宝本草》:味辛。

①《食疗本草》:主消谷能食,利五脏之不足气。

②《纲目》:辛,温,无毒。

②《蜀本草》:疗肿毒。

【效率主治】

③《开宝本草》:温中消谷,下气杀虫。

温中,下气。治水肿、胀满、肿毒。

【胡葱的用法用量】

①《食疗本草》:主消谷能食,利五脏不足气。

口服:煎汤,新鲜胡葱0.5~1两。

②《蜀本草》:疗肿毒。

外用:捣碎敷用。

③《开宝本草》:温中消谷,下气杀虫。

图片 2

【用法用量】内服:煎汤,鲜者0.5~1两。外用:捣敷。

二、胡葱怎么着预防菌核病?

【注意】

1、形态特征

①《食疗本草》:久服之,令人多忘,根发痼疾。又患胡臭、匿齿人不可食,转极甚。亦伤绝血脉气,多食损神,此是熏物耳。

菌核最初呈白色,将来表面变成粉色的微粒状,大小不等,1~7mm,由菌丝扭集在联合形成。

②《开宝本草》:损目明。

1)危害对象:胡葱、细香葱、洋葱。

【附方】治卒身面浮肿,腹胀,小便不利,喘息稍急:赤小豆一升,胡葱十茎(细切),消石一两。以水五升,并葱同煮,令豆熟,候水干,于砂盆中入消石,研如膏。每一日空腹.以暖酒调下半匙。(《圣惠方》)

2)分布:仅在南边露地和北方老菜区怜惜地内零星发病。

【摘录】《*辞典》

3)侵染循环:病菌以菌核随病残体在土壤中越冬,春、秋两季形成子囊盘,然后囊盘爆发子囊孢子,子囊孢子借气流再指责传播,或直接暴发菌丝传播蔓延。

4)发病条件:胡葱生长时间温暖湿润,有时多雨适宜发病。

5)危害部位:此病重要为害鳞茎基部和底下叶片。

2、危害症状

病部呈水渍状软腐,会在其外部发生长远的白色絮状霉层,中期转变成鼠粪状的菌核,随着病害发展使病株腐烂倒折。

3、防治形式

1)收获后当即消除病残社团,集中深埋或高温堆沤。

2)重病地区实施与非葱蒜类2-3年轮作。

3)加强田间管理,雨后随即开展排水,降低田间的湿度。

4)发病初期施药防治。

5)贮藏期注意通风,防止贮温过于高温。

图片 3

三、胡葱的囤积方法

将胡葱冲洗干净后,用刀切掉根须的片段。择去蔫黄部分以及不特殊部分,留下饱满鲜嫩部分。用水再一次冲洗一遍,然后摊开,放置于通风阴凉处,沥干葱表面的水分——这一步极为重要。假使水分不可以沥干,装进保鲜盒后,在封门的长空内的葱表面附着的水分不但起不断保鲜成效,反而会加速葱的腐烂速度。完成上一步后,将葱分成葱白、葱绿六个部分。炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可做成葱花。放入保鲜盒内,盖上保鲜盒盖子,放入冰柜冷藏即可。葱的境况通过这样的处理形式可以保持一周基本不走样。

胡葱一般在5~二月份间成熟,地上枯死之后,可以采挖食用,或当作种子置于晾干挂在通气阴凉处。也可以在特殊的时候采集食用,能够作为调味品祛除有异味的小菜、汤羹,也足以起到菜肴和汤羹增味增香的效益,仍是可以够生吃或者凉拌当小菜吃。

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

网站地图xml地图